FAQ

Q

スープは1種類だけでも買えますか?

A
オンラインショップでは、スープは5種類1セットでの販売となります。友森シェフのお店では、1種類ずつ購入することができます。
Q

ベジタリアン向けの商品はありますか?

A
シナノゴールドと甘酒のデザートスープには、動物性の原材料を使用しておりません。ただし、オンラインショップでは、ほかのスープとのセット販売となっており単独での購入はできません。ご了承ください。
Q

使用している原材料を教えてください。

A
【木曽赤かぶのポタージュ(容量:200g)】赤カブ(塩尻産木曽赤カブ100%)、牛乳、クリーム(乳成分を含む)、ベーコン(卵・乳成分を含む)、 サラダ油、調味料(ガラスープ)、食塩、食酢 【松本一本ねぎのポタージュ(容量:200g)】ねぎ(塩尻産松本一本ネギ100%)、牛乳、クリーム(乳成分を含む)、ベーコン(卵・乳成分を含む)、サラダ油、調味料(ガラスープ)、食塩 【あやみどりとパンチェッタのスープ(容量:200g)】はくさい(塩尻産)、豚バラ肉(塩尻産SPF豚100%)、青大豆(塩尻産あやみどり100%)、サラダ油、岩塩、食塩、調味料(ガラスープ) 【塩尻冬野菜のポトフ(容量:200g)】野菜(たまねぎ(塩尻産)、にんじん(塩尻産)、かぶ(塩尻産)、ごぼう(塩尻産))、鶏肉(信州福味鶏100%)、食塩、調味料(ガラスープ) 【シナノゴールドと甘酒のデザートスープ(容量:150g)】りんご(塩尻産シナノゴールド100%)、甘酒、クリーム(乳成分を含む)、はちみつ
Q

原材料の原産地について教えてください。

A
野菜、果物、豚肉は塩尻市、鶏肉は松本市です。
Q

食物アレルギーに関する情報はありますか?

A
アレルギーの特定原材料として、乳、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを使用しています。
Q

商品はいつ届きますか?

A
シェフが厨房で調理したものをそのまま冷凍してお届けしています。大量生産できないため、お届けには1ヶ月ほどお時間をいただいております。すぐにお届けできず、申し訳ございません。
Q

商品のカタログはありますか?

A
ありません。webサイトに詳しく記載されているのでご覧ください。公式サイトはこちらです。 https://soup.hanalabs.net/
Q

容器は電子レンジで加熱することができますか。

A
デザートスープは電子レンジで加熱できません。流水解凍してください。他のスープはレンジで加熱できます。湯煎で温めると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
Q

商品の返品交換について

A
下記よりお問い合わせください。 https://soup.hanalabs.net/contact/ お問い合わせ送信後3日過ぎても返信がない場合は、お手数ですが下記までご連絡をお願いいたします。 NPO法人ハナラボ TEL:050-5359-0958(平日10時〜18時) メール:soup@hanalabs.net
Q

フレンチシェフのお店について教えてください。

A
ラ・メゾン・グルマンディーズ 住所:長野県塩尻市大門一番町8−2 電話: 0263-31-6377 席数が少ないため、予約をおすすめしています。 シェフである友森隆司さんは東京、横浜のレストラン勤務を経てフランスで修業をしたのち、塩尻野菜のおいしさと種類の豊富さに魅了され、塩尻に移住しました。今日も農家さんを一軒一軒回って、採れたて野菜を仕入れています。 友森さんの記事をぜひご覧ください! http://www.shiojiri-koujin.jp/people/003/
Q

松本一本ねぎのポタージュに黒いものが入っているのですが、食べても大丈夫ですか?

A
黒いものは、ネギまたはベーコンです。ネギを焦がすことで香ばしさを出しています。安心してお召し上がりください。
Q

前回注文したものと味が違います。なぜですか?

A
野菜の味は収穫時期によって異なります。そのとき採れた野菜の味を活かすため、出荷時期によってスープの味も異なります。例えば、松本一本ねぎは甘味や辛味が時期によって大きく異なるため、辛味を強く感じる場合もあります。ぜひ旬の野菜の味をお楽しみください。